On the Line
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How One Great Restaurant Made it to the Top and Stayed There

Ripert, Eric / Escritor

36,40 €
34,58 €
IVA incluido
Editorial:
Artisan
Año de edición:
2008
Materia
Cocina
ISBN:
978-1-57965-369-9
Páginas:
240
Idioma:
Inglés
Encuadernación:
Tapa dura
Alto:
250mm
Ancho:
220mm
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