McGee on Food and Cooking:
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McGee on Food and Cooking:

An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture

McGee, Harold / Escritor

81,38 €
77,31 €
IVA incluido
Editorial:
Hodder Arnold
Año de edición:
2004
Materia
Cocina
ISBN:
978-0-340-83149-6
Páginas:
896
Idioma:
Inglés
Encuadernación:
Tapa dura
Alto:
240mm
Ancho:
170mm
81,38 €
77,31 €
IVA incluido
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