Institut Paul Bocuse:L'ecole de l'excellence culinaire
-5%

Institut Paul Bocuse:L'ecole de l'excellence culinaire

Collection : Hors collection Cuisine

Collectif / Escritor

77,95 €
74,05 €
IVA incluido
Editorial:
Larousse
Año de edición:
2015
Materia
Cocina
ISBN:
978-2-03-591465-1
Páginas:
720
Idioma:
Francés
Encuadernación:
Tapa dura
Alto:
310mm
Ancho:
270mm
77,95 €
74,05 €
IVA incluido
Solicítanos el artículo
Añadir a favoritos

Artículos relacionados

  • Cocina con Kofi
    González, África / Escritor
    Guisar platos africanos es una forma de conocer el continente a través de su gastronomía. Pensado para toda la familia, este libro contiene 50 recetas africanas fáciles de cocinar.El libro contiene 50 propuestas de recetas africanas que invitan al lector a descubrir algunos entrantes, ensaladas, aperitivos, primeros, segundos, bebidas y postres del continente vecino. Aprender a...
    En stock

    25,00 €23,75 €

  • El gran manual de la cocina japonesa
    Harada, Sachiyo / Escritor
    Recetas, técnicas y consejos para aprender y dominar la cocina japonesa.100 recetas para aprender las bases y las técnicas de la cocina japonesa, información sobre ingredientes emblemáticos, fotografías paso a paso para entender sus métodos únicos y consejos prácticos de Sachiyo para prepararlas como un auténtico chef:* 40 recetas básicas* Más de 60 recetas tradicionales y orig...
    En stock

    32,95 €31,30 €

  • La cocina de la longevidad
    García Matilla, Laura / Escritor
    Buscamos la felicidad y la tranquilidad de vivir con salud. Queremos vivir más y, sobre todo, queremos vivir mejor. Los buenos hábitos de vida (la alimentación, el ejercicio físico, el descanso y una sana conexión con nuestros seres queridos) son los pilares sobre los que se sustenta la ruta para lograr ese deseo común. Este libro ofrece las claves que nos acompañarán en este v...
    En stock

    23,95 €22,75 €

  • El Pequeño Larousse de la cocina
    Hay momentos en que nos quedamos sin inspiración para dar de comer a los nuestros, o los amigos están a punto de llegar y nos hemos quedado sin ideas, o se acerca una celebración y no sabemos cómo sorprender a los invitados.No hay problema, aquí está El Pequeño Larousse de la cocina. ...
    En stock

    45,95 €43,65 €

  • Cocina casera china
    Lee, Suzie / Escritor
    Cocina casera china es una espléndida colección de 70 recetas representativas de la gastronomía de este país asiático, tanto clásicas como modernas, que podrás preparar fácilmente en casa.Para Suzie Lee, la cocina y la gastronomía han sido siempre algo personal: en la cultura china, comida y familia están interconectadas, y ella procura capturar y recrear las tradiciones culina...
    En stock

    29,95 €28,45 €

  • Panes
    Jordà, Daniel / Escritor
    Daniel Jordà, maestro panadero que lleva toda su vida dedicada al mundo del pan y reciente ganador del mejor panettone de España, pone sus conocimientos sobre los procesos y las técnicas de panadería al servicio de todos los que deseen acercarse al mundo de las masas. En este libro, Jordà explica también en profundidad los prefermentos y su importancia, así como la masa madre. ...
    En stock

    25,50 €24,23 €

Otros libros del autor

  • Le Petit Robert de la Langue Française 2027
    Collectif / Escritor
    60 000 mots, 300 000 sens, 35 000 citations, 75 000 étymologies.60 000 mots, 300 000 sens, 35 000 citations, 75 000 étymologies. Une description inégalée de la langue française d’aujourd’hui : les mots nouveaux et les emplois les plus récents, l’orthographe et ses dernières évolutions.- L’usage de chaque mot : son orthographe, sa prononciation, ses différentes significations il...
    En stock

    99,92 €94,92 €

  • Le DELF B1 scolaire et junior - 100% réussite - Livre + App
    Collectif / Escritor
    - Une préparation en 4 étapes : comprendre l’épreuve, se préparer, s’entraîner, prêt pour l’examen !- Des activités collectives et individuelles, des astuces et des stratégies pour progresser et gagner en autonomie- Des fiches méthodologiques Prêt pour l’examen ! par compétence pour mémoriser l’essentiel- 4 épreuves complètes pour réussir l’examen+ Le livret de corrigés ex...
    En stock

    24,90 €23,66 €

  • Le DELF B2 junior scolaire -100% reussite - Livre + App
    Collectif / Escritor
    - Une préparation en 4 étapes : comprendre l’épreuve, se préparer, s’entraîner, prêt pour l’examen !- Des activités collectives et individuelles, des astuces et des stratégies pour progresser et gagner en autonomie- Des fiches méthodologiques Prêt pour l’examen ! par compétence pour mémoriser l’essentiel- 2 épreuves complètes pour réussir l’examen+ Le livret de corri...
    En stock

    24,90 €23,66 €

  • Grevisse Grammaire du français: FLE C1-C2
    Collectif / Escritor
    Un recuadro que cubre lo esencial del punto gramatical para recordar.Recordatorios B2, para hacer el vínculo con las nociones de gramática ya adquiridas.Un mapa mental para visualizar todo el concepto y memorizarlo mejorEjemplos reales de la prensa, la literatura o la canción francesa.Tablas de resumen de conjugaciónMuchos ejercicios variados con respuestas para entrenar.200 cu...
    En stock

    46,12 €43,81 €

  • Dictionnaire Le Robert illustré 2022 et son dictionnaire en ligne
    Collectif / Escritor
    The Illustrated Robert es un diccionario 2 en 1 con una versión de búsqueda en línea. Es el diccionario de referencia para todos.La referencia de la lengua francesa:• 160.000 definiciones con múltiples ejemplos• Ortografía y sus últimas novedades• Sinónimos, expresiones, citas literarias, etimología, conjugación ...Todas las áreas del conocimiento y la cultura:• 35.000 nombres ...
    En stock

    51,32 €48,75 €

  • Français Litterature - Anthologie chronologique - 2de/1re
    Collectif / Escritor
    En stock

    51,58 €49,00 €