Strawbridge, Dick & James / Escritor
Encuentre su ruta hacia un estilo de vida más sostenible con Dick Strawbridge, de Escape to the Chateau de Channel 4, y su hijo James. Todos podemos tomar medidas para reducir nuestra huella de carbono y ser más autosuficientes. Para algunos, eso podrÃa significar levantar palos y vivir de la tierra.
Para el resto de nosotros, la realidad puede implicar cambios de estilo de vida más pequeños, pero no menos importantes: reducir el plástico o el desperdicio de alimentos, cultivar verduras, conservar la carne y el pescado, preparar mermeladas y chutneys, hornear pan de masa madre, hacer su propia planta ... leches a base de leche, o mantener un pollo o dos. Dick y James Strawbridge saben lo que es hacer estos cambios. Entre ellos, han vivido en una pequeña propiedad, en una casa adosada e incluso en un castillo.
En esta edición actualizada de Practical Self-suficiency, comparten todo lo que han aprendido y le brindan las herramientas que necesita para una vida más gratificante y consciente del medio ambiente.