Por qué amamos a los perros, comemos cerdos y usamos vacas
-5%

Por qué amamos a los perros, comemos cerdos y usamos vacas

Una introducción al carnismo

Joy, Melanie / Escritor

17,00 €
16,15 €
IVA incluido
Editorial:
Plaza y Valdés
Año de edición:
2023
Materia
Ecología
ISBN:
978-84-17121-78-5
Páginas:
240
Idioma:
Español
Encuadernación:
Tapa blanda
Alto:
210mm
Ancho:
150mm
17,00 €
16,15 €
IVA incluido
Añadir a favoritos

Prólogo de Yuval Noah Harari, autor de SAPIENS. Este trabajo innovador ofrece una mirada en profundidad a lo que la psicóloga Melanie Joy llama carnismo, el sistema de creencias que nos condiciona a comer ciertos animales cuando nunca se nos pasaría por la cabeza comernos a otros. El carnismo causa un gran sufrimiento animal y supone una enorme injusticia global, y nos lleva a actuar en contra de nuestros propios intereses y los intereses de los demás sin darnos cuenta plenamente de lo que estamos haciendo. Tomar conciencia de qué es el carnismo y cómo funciona es vital para el empoderamiento personal y la transformación social, ya que nos permite elegir alimentos con mayor libertad, porque sin conciencia no hay verdadera libre elección. Publicado en 23 idiomas y considerado un trabajo fundamental en la literatura sobre derechos de los animales, Por qué amamos a los perros, nos comemos a los cerdos y nos vestimos con las vacas ha ayudado a catalizar una causa social que se está convirtiendo en movimiento global. «Lectura obligada para todos los que se horrorizan ante la idea de comer perros, pero luego consumen carne de cerdo, vaca o pollo. Melanie Joy examina las claves psicológicas que hacen posible que adoremos a unos animales pero nos comamos a otros..., y las desmonta todas.» Peter Singer, catedrático de Bioética de la Universidad de Princeton y autor de Liberación animal. «Una contribución importante y pionera a la lucha por el bienestar de los animales. Nos ayuda a salir de la caja del carnismo y nos posiciona mejor para pensar críticamente y formar parte de la solución, ayudando a crear un mundo más compasivo y sostenible.» Yuval Noah Harari.

Artículos relacionados

  • Novel Ecologies : Nature Remade and the Illusions of Tech
    Carruth, Professor Allison / Escritor
    Tracing the convergence of ecology and engineering over the last three decades, this book pinpoints a new environmental paradigm that the author calls Nature Remade. Allison CarruthÂ’s Novel Ecologies shows how the tech industry has taken up the wilderness mythologies that shaped one strain of American environmentalism over the last century. Calling this twenty-first-century env...
    Consulte disponibilidad

    41,60 €39,52 €

  • The Global Environmental Crisis : The Limitations of Scientific Knowledge and the Necessity of Utopi
    Lie, John / Escritor
    The Global Environmental Crisis presents a new perspective on our inattention and inaction in the face of a major crisis. We cannot proceed without scientific knowledge, but we cannot exclusively rely on it. What we need, in addition to scientific knowledge, is utopian imagination to make us understand the nature of the crisis and to suggest an alternative vision of a viable fu...
    Consulte disponibilidad

    69,73 €66,24 €

  • Agroforestry Solutions for Climate Change and Environmental Restoration
    This book discusses the possibilities, reach, challenges, and limitations of agroforestry in new contexts where the security of food, nutrition, and the environment are equally vital. The focus of each chapter in the book is on the potential for agroforestry to address pressing issues such as sustainability, food, fodder, nutrition, and environmental security, as well as to off...
    Consulte disponibilidad

    248,76 €236,32 €

  • LiDAR Principles, Processing and Applications in Forest Ecology
    LiDAR Principles, Processing and Applications in Forest Ecology introduces the principles of LiDAR technology and explains how to collect and process LiDAR data from different platforms based on real-world experience. The book provides state-of the-art algorithms on how to extract forest parameters from LiDAR and explains how to use them in forest ecology. It gives an interdisc...
    Consulte disponibilidad

    282,10 €268,00 €

  • Solastalgia : An Anthology of Emotion in a Disappearing World
    Varios Autores / Escritor
    "One of the penalties of an ecological education," wrote Aldo Leopold, "is that one lives alone in a world of wounds." As climate change and other environmental degradations become more evident, experts predict that an increasing number of people will suffer emotional and psychological distress as a result. Many are feeling these effects already. In the pages of Solastalgia, th...
    Consulte disponibilidad

    41,91 €39,81 €

  • The Environmental Apocalypse : Interdisciplinary Reflections on the Climate Crisis
    Kowalewski, Jakub / Escritor
    This volume brings together scholars working in diverse traditions of the humanities in order to offer a comprehensive analysis of the environmental catastrophe as the modern-day apocalypse. Drawing on philosophy, theology, history, literature, art history, psychoanalysis, as well as queer and decolonial theories, the authors included in this book expound the meaning of the cli...
    Consulte disponibilidad

    69,72 €66,23 €