La Nueva IPA: Una Guía científica sobre el sabor y el aroma del lúpulo
-5%

La Nueva IPA: Una Guía científica sobre el sabor y el aroma del lúpulo

Janish, Scott / Escritor

48,78 €
46,34 €
IVA incluido
Editorial:
Independently Published
Año de edición:
2021
Materia
Ciencias y tecnología
ISBN:
978-0-578-89266-5
Páginas:
336
Idioma:
Español
Encuadernación:
Rústica
Alto:
229mm
Ancho:
152mm
48,78 €
46,34 €
IVA incluido
Solicítanos el artículo
Añadir a favoritos

En La Nueva IPA, Scott Janish navega a través de cientos de estudios académicos, recopilando y condensando en un libro fácil de asimilar toda la ciencia relevante sobre lúpulos.Basándose en experimentos, análisis de laboratorio, conversaciones con investigadores y entrevistas con cerveceros comerciales reconocidos y laureados, La Nueva IPA te hará pensar de manera distinta sobre los procesos de elaboración y la selección de ingredientes que definen las cervezas de alta lupulización más actuales.¡Este es un libro imprescindible para aquellos que aman elaborar cervezas turbias lupuladas y una guía científica para aquellos que quieren llevar los aromas y sabores de los lúpulos hasta el extremo!

Artículos relacionados

  • El lenguaje de los gatos
    García Caraballo, Santiago / Escritor
    Es un hecho que los gatos se comunican entre sí, pero ¿podemos entenderlos? ¿Sabemoscuándo se están comunicando con nosotros y qué es lo que nos están intentando decir?Santiago García Caraballo, veterinario especializado en gatos, nos introduce en el mundocomunicativo de los felinos, desvelando cómo utilizan su lenguaje olfativo (marcaje con orina,utilidad de las feromonas), tá...
    En stock

    19,95 €18,95 €

  • The Science Spell Book
    Florance, Cara / Escritor
    Embrace your inner alchemist and explore the magic of science through amazing experiments you can do at home!Have you ever wished you could cast a real spell with the wave of a magic wand? Have you ever wanted to mix a real color-changing potion? Now kids can perform magical feats with a few simple ingredients and a little help from science. Kids will learn about physics, biolo...
    En stock

    24,49 €23,27 €

  • O Estado Sanitario
    Serra de Carvalho, Hamilton Sarto / Escritor Leite de Campos, Diogo / Escritor
    Pretendeu-se, com a presente investigação, analisar o atual quadro do ‘estado sanitário’ (sua crise). Para o efeito, quatro principais temas são aqui analisados. Entre eles: (i) Pessoa digna, democracia e direitos humanos; (ii) Covid -19 e Dignidade Humana: Do Estado constitucional de direitos ao “estado de exceção mundial” – contornos e lições jurídico-políticas; (iii) Do Esta...
    En stock

    15,00 €14,25 €

  • 100 Things to Know About the Human Body
    Did you know you cry two types of tears? And up to 30 trillion red blood cells pass through your heart in a minute? With colourful, infographic-style illustrations this informative book is packed with surprising facts and useful information on exactly 100 topics about the human body. A useful reference book for home, school and general knowledge quizzes. Winner - Sainsbury's Ch...
    En stock

    18,83 €17,89 €

  • Pattern Recognition and Machine Learning
    Bishop, Christopher / Escritor
    Pattern recognition has its origins in engineering, whereas machine learning grew out of computer science. However, these activities can be viewed as two facets of the same field, and together they have undergone substantial development over the past ten years. In particular, Bayesian methods have grown from a specialist niche to become mainstream, while graphical models have e...
    En stock

    89,70 €85,22 €

  • General Relativity
    Wald, Robert M. / Escritor
    El libro de Wald es claramente el primer libro de texto sobre relatividad general con un punto de vista totalmente moderno; y tiene mucho éxito donde otros lo son solo parcialmente. El libro incluye discusiones completas de muchos problemas de interés actual que no se tratan en ningún libro existente. , y todos estos asuntos se consideran con percepción y comprensión ".? S. Cha...
    En stock

    70,54 €67,01 €