Benavides Mendoza, Adalberto / Escritor Fuentes Lara, Laura Olivia / Escritor
El presente texto está dirigido a estudiantes de licenciatura de programas educativos afines a la agronomÃa, ingenierÃa agrÃcola, biologÃa e ingenierÃa en alimentos. Los autores somos profesores en la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, en donde impartimos cursos en los programas de Horticultura, Ingeniero en Ciencia y TecnologÃa de Alimentos y Zootecnia. Por lo anterior conocemos el interés que los estudiantes manifiestan por el tema de los bioestimulantes.
Existe una cantidad ingente de información disponible sobre esta área del conocimiento, en forma de libros, artÃculos y revisiones de literatura. La obra que se encuentra ahora frente al lector trata de ser una sÃntesis de los puntos que los autores consideramos más importantes en cuanto a los bioestimulantes y la bioestimulación de cultivos: incluyendo capÃtulos de definición, el mecanismo de la bioestimulación de acuerdo a los conocimientos actuales, mecanismos probables de acción de los bioestimulantes, descripción de ejemplos y casos de estudio en las diferentes categorÃas de los bioestimulantes y la aplicación en el manejo del estrés y la mejora de la calidad nutricional y funcional de las plantas.
