AA.VV
El "desayuno tÃpico italiano" representa un fenómeno que se ha transformado de un ritual diario en un sÃmbolo de todo un paÃs. Este volumen, parte de la serie Bullipedia, analiza el 'objeto desayuno' desde diferentes puntos de vista: humanÃstico, económico, cientÃfico. Partiendo de cómo cambia la primera comida del dÃa según los lugares de consumo o la posición geográfica, muchos se enfrentan...