Cabral, António / Escritor
À mesa com Aquilino: Nesta obra, o autor aprofundou, num meticuloso trabalho de pesquisa, as receitas principais presentes nas obras de Aquilino. Os aspetos socioculturais influenciam os aspetos gastronómicos, criando uma atmosfera riquíssima de troca de sinestesias da Beira profunda à mesa.